Rector de la UNET: «Las Abejas son insustituibles en la seguridad alimentaria»

Doctor Raúl Casanova, rector de la Universidad Nacional Experimental del Táchira (Unet)

Fuente: El Diario de Guayana

Así lo expuso el doctor Raúl Casanova, Rector de la Universidad Nacional Experimental del Táchira (UNET), quien es experto en patologías de abejas.

Casanova habló sobre este importante tema al participar como ponente en el foro institucional «Alas que dan vida» realizado en la Universidad Católica Andrés Bello de Guayana, el sábado 06 de junio. El Foro fue organizado por la fundación venezolana Miel de Oro, en el marco de la celebración del Día Mundial de las Abejas 2026.

El evento permitió compartir información muy valiosa, pues con datos técnicos se pudo demostrar que la producción de alimentos depende directamente de la salud de los polinizadores, vale decir, de las abejas, razón por la cual no sólo hay que cuidarlas, sino que es fundamental estudiarlas e investigar desde el punto de vista biológico y observar el comportamiento que asumen en sus comunas ya sean reinas u obreras.

La actividad polinizadora ha permitido en los últimos años el crecimiento en un 300 % del volúmen de producción agroalimentaria mundial, ya que los alimentos están biológicamente vinculados ya que el polen de una flor es trasladado a otra flor que una vez convertida en semilla, otra flor o fruto, esparcida por los campos cosechables o comidos por animales, siempre resulta en mejor calidad de olor y de consistencia en las nuevas semillas, frutos, otros alimentos o nuevos polen que surgen de esa polinización cruzada en un servicio de transporte perfecto del polen de una flor llevado a otra flor y/o a otro lugar.  AV

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